【暖心食譜｜鮮蝦豆腐芋絲煲】 | Hong Kong Asia Heart Centre

「戒口、食清淡啲，身體自己會好㗎啦！」食得過分清淡、盡量少吃的原則，這些極端的戒口策略有機會有反效果！對於心血管疾病患者而言，吸收均衡營養是十分重要。而過度戒口會嚴重導致營養失衡，熱量不足，久而久之亦會造成肌肉流失及降低免疫力，同時也會影響精神及集中力，情緒變得負面。除此之外，部份患者在接受過心血管手術後，立刻實行戒口及減磅計劃，但亦因此錯過術後黃金復原期。患者需在黃金復原期內飲食達致均衡及多元化，攝取適當營養，應多選擇高纖、低鹽、低飽和及反式脂肪的食物。若然胡亂戒口，可能會影響康復。

【暖心食譜 — 香蕉藍莓蛋糕】聖誕節快到了，大家準備如何與親友一起慶祝呢？不如落手制作健康而好食的聖誕 #甜品？今次我們邀請到米施洛營養師 - 資深營養師Kelly為大家設計了#暖心食譜 — #香蕉藍莓蛋糕，用香蕉、燕麥等簡單食材便能做到降低血壓血脂，減低患上心血管疾病的效果！【材料】 (12杯)熟香蕉 2隻（中型）即食燕麥120克麵粉 120克脫脂奶 300毫升藍莓 120 克雞蛋 2隻植物菜油 115克蜜糖 60克鹽 1/2茶匙香草精 1茶匙泡打粉 1茶匙肉桂粉 1/2茶匙【做法】預熱焗爐至170度。將燕麥加入已過篩的麵粉、鹽、泡打粉、肉桂粉，拌勻備用。將熟香蕉壓成香蕉泥，加入雞蛋、脫脂奶、蜜糖、香草精拌勻。分兩次將乾料加入香蕉泥麵糊中拌勻，然後加入一半藍莓，輕輕拌勻。將麵糊倒入杯子蛋糕模中至七分滿，再將剩下的藍莓加到麵糊表面。焗爐焗25分鐘，或插入竹籤無沾黏即可。_____*凡登記成為我們的「暖心之友」，即可不定期收取由香港亞洲心臟中心聯同合作伙伴提供的「暖心資訊」及優惠。立即參加：https://www.hongkongahc.com/zh/heartwarmingclub/今期優惠：- 預防「三高」飲食諮詢 優惠價 $690 (原價$1,120)- 綜合健康及體重分析計劃 優惠價 $20 (原價$188)- 飲食和體重管理計劃享85折查詢熱線：25999000_____中心網站：https://www.hongkongahc.com/zh/求診熱線：97220151

【健康一Heart | 復活蛋的秘密】就快復活節又輪到復活蛋出場既時間大家可能成日聽到蛋係好高膽固醇會增加患上心血管疾病風險但事實又係咪咁？事實上有研究顯示食蛋同心臟病，沒有直接關係食蛋後血液中膽固醇的確係會提升但壞膽固醇與好膽固醇比例，其實不變吃蛋而增加嘅膽固醇並不會導致血管栓塞間中攝取，反而有助降低患心臟病機率至於朱古力蛋呢～如果你食緊嘅係70%以上嘅黑朱古力咁就可以放心食喇黑朱古力不單止膽固醇含量低腸道細菌更能與朱古力發酵成一種消炎化合物質，亦能夠降低患心血管疾病風險但假如你係心血管疾病患者當然不宜過量攝取啦預祝各位復活節快樂想了解更多心臟相關資訊記得關注我哋喇！立即預約檢查：9722 0151中心網站：https://www.hongkongahc.com/zh/

【有冇諗過「代糖」會係心血管嘅敵人？】使用「代糖」原本希望降低糖分攝取避免影響血壓、血脂及膽固醇損害心臟健康但國際學術期刊《自然醫學雜誌》近日指出天然代糖含有「赤藻糖醇」竟然會增加兩倍的風險導致心臟病發或中風？根據研究數據攝取過多「赤藻糖醇」或會誘發血栓形成血栓是一種凝結的血塊於循環系統中妨礙或阻斷血流引致心血管疾病及中風建議心臟病及糖尿病患者避免服用所以天然糖分唔一定健康健康飲食減少糖份攝取配合定期檢查，先至係對身體負責任！立即預約檢查：9722 0151中心網站：https://www.hongkongahc.com/zh/